香肠香菇焖饭

香肠香菇焖饭的做法与步骤

1. 1.

   适量米淘好，加入平常煮饭的水量，一边待用

2. 2.

   香肠切小片，香菇泡发切丝，葱姜蒜切丁

3. 3.

   适量油热锅，下入葱姜蒜，爆香后加入香菇翻炒。过程中加适量盐，酱油，我会用一点点糖提味。

4. 4.

   香菇炒后会变干，加一点点热水，倒入香肠一起翻炒。我喜欢把香肠里的肥肉炒出油，边缘有一点脆脆的比较香。

5. 5.

   炒好的香肠香菇一起倒入饭锅，放平，不要搅拌，直接按煮饭键。等饭煮好后，香气四溢，再用饭勺把料拌匀就可以吃啦！