蔬菜豆腐丸

蔬菜豆腐丸的做法说明
素食者的福音~简单有营养
蔬菜豆腐丸的做法与步骤
- 第1步.
萝卜用叉刀变成丝备用
- 第2步.
根据自己喜欢的口感,将萝卜丝剁碎,放入盆中待用
- 第3步.
用刀背将豆腐碾碎
- 第4步.
将豆腐和刚才的碎萝卜丝放在一起,根据自己口味加入葱和姜末
- 第5步.
向盆中加入面粉,到差不多可以搓出丸子时,再加入盐
- 第6步.
油大约烧至七八成熟,用手搓出丸子放入,也可以用勺子来滑,炸至金黄
小贴士
这道菜的比例没有严格的要求,大家可以按自己的喜好加入其他蔬菜,如茄子,胡萝卜等~
素食者的福音~简单有营养
萝卜用叉刀变成丝备用
根据自己喜欢的口感,将萝卜丝剁碎,放入盆中待用
用刀背将豆腐碾碎
将豆腐和刚才的碎萝卜丝放在一起,根据自己口味加入葱和姜末
向盆中加入面粉,到差不多可以搓出丸子时,再加入盐
油大约烧至七八成熟,用手搓出丸子放入,也可以用勺子来滑,炸至金黄
这道菜的比例没有严格的要求,大家可以按自己的喜好加入其他蔬菜,如茄子,胡萝卜等~