面包机无水香蕉吐司

面包机无水香蕉吐司

面包机无水香蕉吐司的做法说明

挺好吃的香蕉吐司!柏翠面包机。

面包机无水香蕉吐司的食材和调料

熟透香蕉两根约160克
鸡蛋一个
蜂蜜鸡蛋加一起90克
一丢丢
酵母5克
高粉280克
黄油20克
奶粉25克

面包机无水香蕉吐司的做法与步骤

  1. 1.

    两根熟透香蕉碾碎扔面包机里。重量没那么严格,看香蕉大小了,差不多就行。

  2. 2.

    依次将除了黄油之外的所有原件倒入面包机,选择搅拌15分钟。完成后,再搅拌15分钟。(我的是柏翠面包机,一次搅拌就是十五分钟,我运行了两次。)

  3. 3.

    加入液态黄油,选择欧式面包程序,选择700克烧色浅,一切交给面包机,三小时二十五分钟后,面包就好了。趁热脱模,放凉后装袋密封。

小贴士

1.和鸡蛋加一起90克。最好选择大点的鸡蛋,因为蜂蜜多了也甜。
2. 我的奶粉一小袋就是25克,这个无所谓啦,多点好吃,少点也没啥。
3. 香蕉碾碎后再扔面包机里,太大块面包机不容易和均匀。用手捏就行。香蕉量也没那么严格,看你的香蕉大小了,不是特别多或者特别少就行。
4. 我的面包机是柏翠的,一次搅拌就是十五分钟,我运行了两次。 以前试过三次搅拌能够出手套膜。这次用的是后油法,是运行了两次后,再交给面包机自动运行的。

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