广式云吞

广式云吞

广式云吞的做法说明

过年没什么吃的,在淘宝买了几斤云吞皮,太好吃太好吃!特意要求要小皮,一口一个,刚刚好!

广式云吞的食材和调料

五花肉半斤
适量(约3克)
适量(约3克)
酱油适量(约20毫升)
淀粉适量(约10克)
鸡蛋一个

广式云吞的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁碎,剁剁剁剁,白芝麻炒香,所有材料混合

    广式云吞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀

    广式云吞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一张皮,放一块陷在中间

    广式云吞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉泥与皮相粘,一握,包起来

    广式云吞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包起来

    广式云吞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大约包70个

    广式云吞的做法步骤 第6步

小贴士

肉不要包太多,包的时候注意皮与肉泥相粘,肉泥要有粘性,大火煮开,转中火煮到云吞浮起来即可

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