南乳蛋散

南乳蛋散的做法说明
广东80后小孩小时候的记忆里都有过年一块儿炸蛋散油角煎堆的童年,可是随着长大爷爷奶奶外公外婆的老去已经好多年没有做过了,今年过年心血来潮和儿时小伙伴一起动手忆童年炸蛋散
南乳蛋散的做法与步骤
- 第1步.
材料

- 第2步.
加蒜蓉

- 第3步.
加鸡蛋

- 第4步.
加糖水油盐南乳和面

- 第5步.
和好面团醒5分钟

- 第6步.
擀面皮

- 第7步.
尽量擀的越薄越好

- 第8步.
切条

- 第9步.
中间一刀

- 第10步.
扭成花

- 第11步.
待炸

- 第12步.
热油下锅

- 第13步.
成品


广东80后小孩小时候的记忆里都有过年一块儿炸蛋散油角煎堆的童年,可是随着长大爷爷奶奶外公外婆的老去已经好多年没有做过了,今年过年心血来潮和儿时小伙伴一起动手忆童年炸蛋散
材料

加蒜蓉

加鸡蛋

加糖水油盐南乳和面

和好面团醒5分钟

擀面皮

尽量擀的越薄越好

切条

中间一刀

扭成花

待炸

热油下锅

成品
