芝麻酱软欧包

芝麻酱软欧包

芝麻酱软欧包的做法说明

很好吃的一款主食面包 配方参考德州农民 谢~~~

芝麻酱软欧包的食材和调料

高粉500克
300-320克
9克
酵母4克
芝麻100克
芝麻 略磨碎50克

芝麻酱软欧包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合(除芝麻碎)揉至扩展。加入芝麻碎揉匀。温暖湿润处发酵至2-3倍大(戳洞不变形)

    芝麻酱软欧包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分割 排气 滚圆入藤兰。温暖湿润处发酵至2倍大

    芝麻酱软欧包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    割包 喷水

    芝麻酱软欧包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    190度45分钟左右

    芝麻酱软欧包的做法步骤 第4步

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