白天鹅牛奶馒头

白天鹅牛奶馒头的做法与步骤
- 第1步.
把牛奶倒入盆里,加入一小勺酵母粉,搅拌均匀,倒入面粉和成面团,盖子或保鲜袋封口,移至温暖处发酵至两倍大。
- 第2步.
发酵好的面团擀成薄片,找一个圆形东西压成一个个饺子皮。
- 第3步.
一个个饺子皮对折一下。
- 第4步.
照图片依样切几刀。
- 第5步.
整形成天鹅样。放笼屉中醒发30分钟。
- 6.
锅中加水烧开,放笼屉蒸20分钟关火,焖5分钟,取出来。
小贴士
还可以烤箱烤制。烤箱预热,170度上下火,15分钟(时间根据自己烤箱自行掌握哈)。眼睛用黑芝麻,头顶再切点胡萝卜更美。