黑椒风情烤土豆（烤箱版）
黑椒风情烤土豆（烤箱版）的做法说明
这道菜是为了消灭库存的土豆原创出来的。
简单容易做，汁香味浓，吃过的都说好吃。
分量大且好看，适合宴客。
最适合喜欢黑胡椒喜欢大口吃菜的人。
配卷饼配米饭都可以。
黑椒风情烤土豆（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
将一小勺盐、两小勺糖、酱油料酒少许、黑胡椒粉少许以及一大勺生粉与肉沫混合拌匀腌制，放一旁备用
- 第2步.
土豆切5mm厚片的1/4大小
- 第3步.
洋葱切沫
- 第4步.
口蘑切片
- 第5步.
将所有材料倒入盆中，加入量足以包裹所有材料的黑椒酱（至少1/3瓶黑椒酱），搅拌均匀。可以依照个人口味加入生抽（生抽是用来调整咸淡的，宜少不宜多）。
- 第6步.
将所有食材放入烤盘中，烤箱中层上下火200度大概烤40分钟。烤好了的标志是土豆软糯了，所以可以夹一块土豆尝尝，如果土豆没软就继续烤。
- 第7步.
撒上葱花关火焖一会儿就可以出炉了。
小贴士
1、所有食材都要沾上黑椒汁才行。
2、土豆软了才算熟，不软就继续烤到软了为止。
3、葱花最后放才不会变黄。
