椰蓉牛奶块

椰蓉牛奶块

椰蓉牛奶块的做法说明

10分钟即可完成的高颜值下午茶甜品呦,吃起来口感也软软糯糯QQ的,味道很赞呢😘

椰蓉牛奶块的食材和调料

牛奶250克淡奶油100克
玉米淀粉40克35克
椰蓉适量

椰蓉牛奶块的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一个玻璃乐扣盒,底部撒入椰蓉。

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将80毫升的牛奶和40克的玉米淀粉混合均匀备用。

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将170克牛奶,淡奶油100克,白糖30了放入干净无油的锅中,中小火边煮边搅,煮开。

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里牛奶烧开时,将第一步搅匀备用的牛奶淀粉倒入锅里,最小火搅拌10秒左右,很稠糊状。

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    立刻倒入撒好椰蓉的盒子里,表面看起来不平整,没关系的。我们在表层在撒入一层椰蓉。 晾凉放入冰箱冷藏室3个小时左右,或者直接放入冷冻室1个小时。

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿出切块,多撒些椰蓉,让每一面都均匀的沾上椰蓉。

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美美可爱的椰蓉小块出炉啦(^з^)-☆

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上案板上剩余椰蓉,让切好的那块上都沾满了椰蓉即可,装盘拍照📷

    椰蓉牛奶块的做法步骤 第8步

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