高升羊排

高升羊排的做法与步骤

1. 1.

   把1、2、3、4、5大勺放到一个碗里搅匀备用

2. 2.

   把羊排放到开水锅里汆烫 2 分钟左右，捞出来洗净血水备用

3. 3.

   锅里放油，然后放入香葱和姜片炒出香味

4. 4.

   再把之前焯好的排骨下锅，翻炒几分钟，看到肉的边边煎出金黄色就可以了

5. 5.

   接着把我们之前调好的 12345 的料汁倒进锅里

6. 6.

   大火烧开，然后转小火，煮大概40-60分钟。出锅前大火收一下汁，如果颜色不够深，可以出锅前加一点点老抽（5克左右）来上个颜色。

7. 7.

   等羊排炖好了，就可以盛盘了，上桌前再撒点白芝麻，颜值就更高了呀