煎饼果子（早餐）

煎饼果子（早餐）的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内放油将馄钝皮炸至金黄备用；

   
2. 第2步.

   将1份玉米面、4份白面份，加适量水调成糊糊；锅内放少许油，加入一勺面糊摊成饼，打入一个鸡蛋摊平，撒上葱花、韭菜沫、黑芝麻；

   
3. 第3步.

   反面，刷上甜面酱；

   
4. 第4步.

   放入炸好的馄钝皮（果子）；

   
5. 第5步.

   将果子包好；

   
6. 第6步.

   出锅装盘即可。