豆芽胡萝卜炒年糕

豆芽胡萝卜炒年糕

豆芽胡萝卜炒年糕的做法说明

喜欢年糕的同学不要错过，兼有豆芽的香气和胡萝卜的香气，简单好吃，

豆芽胡萝卜炒年糕的食材和调料

豆芽	1小把
胡萝卜	1根
年糕	300g
小葱和大葱	5根

豆芽胡萝卜炒年糕的做法与步骤

第1步.
准备工作，胡萝卜切丝，豆芽去头，葱花切碎.
第2步.
超市买的年糕块，分成小块后，用热水泡着，备用.
第3步.
先煸炒胡萝卜，煸好后直接向锅里加豆芽和泡软的年糕，继续煸炒，快好时加入蚝油.
第4步.
试试味道，进行调节，撒葱花，起锅完成.

小贴士

年糕要先用热水泡软
蚝油是个好东西，适合新手和不太会调料的人

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