妈咪炸丸子
妈咪炸丸子的做法说明
过年必吃。新炸出来外酥里嫩，亦可做丸子汤、炖白菜、佐面条，好吃的不要不要的。
妈咪炸丸子的做法与步骤
- 第1步.
葱姜切碎，加虾皮。
- 第2步.
加粉条，盐和五香粉适量拌匀。
- 第3步.
加水，适量面粉和匀。
- 第4步.
主材料是馍糁子，大约是面粉的10倍的样子。
- 第5步.
用手反复和匀。
- 第6步.
成型。
- 第7步.
油锅烧热，备一碗清水沾手，挖出一团捏出山楂球大小面团下锅。
- 第8步.
炸到焦黄，出锅。
过年必吃。新炸出来外酥里嫩，亦可做丸子汤、炖白菜、佐面条，好吃的不要不要的。
葱姜切碎，加虾皮。
加粉条，盐和五香粉适量拌匀。
加水，适量面粉和匀。
主材料是馍糁子，大约是面粉的10倍的样子。
用手反复和匀。
成型。
油锅烧热，备一碗清水沾手，挖出一团捏出山楂球大小面团下锅。
炸到焦黄，出锅。
