香蕉蛋糕(新手小白级)
香蕉蛋糕(新手小白级)的做法说明
🙋🏻终于要创建自己的第一个菜谱了呢👻
这个配方是我综合了乐做菜里许多关于香蕉蛋糕的菜谱简化合一的，所以操作十分简单，味道也是无可挑剔，废话不多说，我们一起来做美味简单的香蕉蛋糕吧✌🏻️
香蕉蛋糕(新手小白级)的做法与步骤
- 第1步.
香蕉捣成泥(可留少许颗粒，口感比较丰富)
- 第2步.
核桃仁儿炒香(小火)
- 第3步.
加入称量好的白糖炼乳蜂蜜植物油和鸡蛋
- 第4步.
混合均匀，变成糊状加入炒香的核桃仁
- 第5步.
泡打粉低粉混合筛入糊中，用刮刀翻拌均匀(像炒菜一样)😽 拌至无干粉状态即可
- 第6步.
就是这个样子(不需要过度翻拌)😈为了防止面糊生筋
- 第7步.
倒入模具(不粘的都行)👻
- 第8步.
烤箱上下火170度烤35分钟左右，最后几分钟的时候注意观察，因为烤箱温度有所差异。晾凉后切片食用
小贴士
慢慢摸索，熟悉了自家烤箱的脾气就好办啦。😉😋
特别提醒:材料是我为了方便没有量杯的朋友们称量好哒，所以单位都是g，简单又方便。
1⃣️没有蜂蜜的同学，可以将炼乳改至30ml
2⃣️没有炼乳和蜂蜜的同学，放白糖至50~60g即可
