鹅油香菇豆腐结汤

鹅油香菇豆腐结汤的做法说明
这是一个极其轻松的菜
不过轻松也还是不错的。香菇,白菜和豆腐结是火锅家族的素食大将,是每次吃火锅的必点曲目。
3种食材呢也各有特点,香菇的鲜香,白菜的清甜和豆腐结的豆香,加之用鹅油来做点睛一笔,简单而赞赞哒。
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鹅油香菇豆腐结汤的做法与步骤
- 第1步.
首先将豆腐结用温水泡发,香菇也提前泡发,泡香菇的水可以留着做汤。
- 第2步.
将泡香菇的水和足量的纯净水烧开后,依次放入香菇,大白菜,豆腐结,盖上盖子煮5-10分钟。
- 第3步.
加入一勺黄金鹅油,适量的盐和鸡精以及白胡椒粉即可出锅了。
小贴士
贴士也没啥了,反正就是一锅水把那些东西全部丢进去煮熟就行了。