香菇芹菜猪肉煎饺

香菇芹菜猪肉煎饺的做法说明
作为一个南方人,我也喜欢包饺子
香菇芹菜猪肉煎饺的做法与步骤
- 第1步.
干香菇用温水泡软,芹菜去叶切碎,猪肉剁碎
- 第2步.
香菇泡软后先切丝后切碎
- 第3步.
猪肉、芹菜、香菇、蒜瓣处理好放入大碗,加食盐、酱油、芝麻油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
- 第4步.
馅料成品
- 第5步.
备一碗水,开始包饺子啦
- 第6步.
我喜欢这种包法
- 第7步.
饺子包得不太好看,将就吧~
- 第8步.
全部成品
- 第9步.
不粘锅烧热,倒入花生油,码上饺子,煎至底面金黄
- 第10步.
加入一碗之前泡香菇的水,倒掉了用清水就好了,马上盖盖焖至水干。 起锅或者也可以浇入鸡蛋液,做成抱蛋煎饺
- 第11步.
开吃~
- 第12步.
好好吃~