鼠尾草南瓜饭

鼠尾草南瓜饭

鼠尾草南瓜饭的食材和调料

大米100克
南瓜100克
洗净的鼠尾草4克
高汤400毫升
3克
白胡椒粉3.5克

鼠尾草南瓜饭的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜洗净去皮切丁,煮熟捞出来,部分南瓜丁压成泥,另一部分留着做装饰。

  2. 2.

    将高鸡汤入锅中,放大米拌匀,加盖煮25分钟至熟,加盐和白胡椒粉调味。

  3. 3.

    将南瓜泥与部分鼠尾草入锅中拌匀,煮约3分钟之后盛入碗中,放入南瓜丁和鼠尾草装饰即可。

小贴士

1.尽量将南瓜切成小块,这样煮后的南瓜容易挠烂成泥。
2.迷迭香不要放多了,不然会影响饭的口感。

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