辣椒蟹

辣椒蟹的做法与步骤

1. 1.

   将处理好的蟹沾上干面粉

2. 2.

   将螃蟹用高温油炸一道（蟹壳变红立刻捞起）

3. 3.

   将调料倒入锅中翻炒，加200ml水煮开

4. 4.

   将炸好的螃蟹倒入，中火煮15分钟，收汁即可