木耳炖蛋(火锅必备)

木耳炖蛋(火锅必备)

木耳炖蛋(火锅必备)的做法说明

当木耳遇上鸡蛋那就一个字—鲜!
木耳炖蛋既可以当家常菜,也可以是火锅的最佳配菜。

木耳炖蛋(火锅必备)的食材和调料

木耳少许
2克
鸡蛋5只
温水少许,约40度

木耳炖蛋(火锅必备)的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳浸泡半天后加水煮熟,并切成丝状。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳放入容器,加入盐。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调匀鸡蛋,边调边加入少量温水。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入已经烧开水的锅大火蒸10分钟,再小火焖10分钟。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大功告成!^-^

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤 第6步

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