大酱菠菜炒鸡蛋

大酱菠菜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗净摘好，开水焯30秒

2. 2.

   鸡蛋加少许盐和水打散

3. 3.

   大酱加等量水澥开

4. 4.

   起锅倒适量油，倒入鸡蛋炒散，盛出备用

5. 5.

   国内留底油，加入葱炒出香味，加入鸡蛋和菠菜，翻炒

6. 6.

   加入大酱继续翻炒，翻炒均匀后出锅