核桃麻薯软欧包

核桃麻薯软欧包的做法与步骤

1. 第1步.

   核桃仁180度火烤3分钟，葡萄干和蔓越莓干清洗干净

   
2. 2.

   温水60g融化酵母粉，再将面包体的所有材料混合一起揉啊揉，揉了大约半个小时至盆光手光。因为把黄油提前加入了，没有揉出手套膜，但效果一样很赞。

3. 3.

   揉好的面团30度发酵50分钟，至两倍大

4. 第4步.

   糯米粉、玉米淀粉和牛奶混合搅匀，上锅蒸至凝固，约15-20分钟，端出放置室温。

   
5. 5.

   将黄油加入蒸好的麻薯里揉匀，分成三份包入面包里。

6. 第6步.

   发好的面分成3份可以做3个面包，每份擀成长方形，麻薯也擀长放在上面，加入核桃、葡萄干等，喜欢芝士的也可以加，自由发挥，卷起收口。重新发酵至两倍大（加颗鸡蛋做对比）

   
7. 第7步.

   烤箱预热5分钟，180度烤20分钟，大功告成😋