腌萝卜

腌萝卜的做法与步骤

1. 1.

   切90°的扇形片

2. 2.

   放到一个大的容器里

3. 3.

   撒1tbs盐

4. 4.

   加2个红色尖头辣椒，生姜片10片，大蒜末4瓣。

5. 5.

   用筷子稍微搅拌

6. 6.

   容器放置6个小时，让萝卜出水

7. 7.

   把萝卜捞到玻璃瓶里，压实

8. 8.

   把容器里的萝卜水倒入玻璃瓶，没过萝卜

9. 9.

   在最上面放入辣椒，生姜片

10. 10.

    放置7天后可食用