火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼

火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼

火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法说明

层层重叠的香滑火腿,加上温热甜蜜的苹果和奶味浓郁的格鲁耶尔芝士,配上面包烘烤,是绝佳的野餐美食

火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的食材和调料

青苹果2个
百里香适量
黄油一小勺
普通切片吐司大概一小篮子
无籽芥末酱一罐
黑森林火腿一大包
格鲁耶尔芝士一大块

火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备苹果部分,将两个青苹果去皮

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀绕着果核切,然后将切下来的果肉切成薄片

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在平底锅里融化适量黄油

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把苹果放入锅中煎煮

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我为了添加更多风味,加入了少许百里香,把百里香的叶子摘下来切成细碎,放进锅里和苹果一起煎煮(不喜欢百里香的亲们也可以不加)大概煮个4-5分钟,就可以关火了,放一旁备用,苹果为帕尼尼添加爽脆的口感,和酸甜的滋味

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再来准备格鲁耶尔芝士,把干硬的芝士皮切掉(芝士用之前要放冰箱冷藏,切掉的芝士皮可以用来做汤)

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将格鲁耶尔芝士用研磨器磨成碎屑备用

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    接下来,拿两块面包放桌上

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用刮刀把无籽芥末酱在两片面包上抹上薄薄的一层(也可以抹自己喜欢的果酱)

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在一块面包上放一层芝士碎(量可以自己调节)

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在再上面放上两片薄薄的黑森林火腿

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    再放上一层刚刚准备好的苹果

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    再放上一层芝士碎

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    将另一半面包放上去,用手按压

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    把帕尼尼放到已经提前预热好的帕尼尼机中,把把手按下来,触到面包上半部分

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    等到表面变成金黄酥脆,就可以食用了

    火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤 第16步

小贴士

1、我使用的格鲁耶尔芝士,是一种瑞士的牛奶芝士,它和苹果火腿的口味比较搭,也可以用自己喜欢的别的芝士来代替。
2、黑森林火腿的肉质比较鲜嫩,也可以用帕玛火腿或其它火腿。
3、没有帕尼尼机的朋友们也可以将帕尼尼在平底锅里煎烤,只要表面金黄酥脆就可以了。

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