法式煎饼
法式煎饼的做法说明
4人份
法式煎饼的食材和调料
| 面粉 | 100g |
| 牛奶 | 200g |
| 黄油 | 40g |
| 柠檬 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 50g |
| 香蕉 | 2个 |
| 巧克力酱 | 2大匙 |
| 混合梅子（草莓，树莓，蓝莓） | 一盒 |
| 蜂蜜 | 1大匙 |
| 瑞士干酪 | 100g |
| 法式火腿 | 150g |
| 混合蘑菇（杏鲍菇，香菇，平菇） | 200g |
| 芝麻菜 | 100g |
法式煎饼的做法与步骤
- 1.
j面粉过筛，加鸡蛋和牛奶，用搅拌机打均匀，用筛子过滤
- 2.
在平底锅放一块黄油，融化后搅匀
- 3.
锅热后倒入薄薄的一层煎饼液，煎30-60s，当饼的最外边开始出现与锅内壁脱离的迹象时开始翻面，在煎1min
- 4.
方法一：巧克力酱，香蕉片
- 5.
方法二：混合梅子，加蜂蜜，或者淡奶油，冰淇淋
- 6.
方法三：柠檬汁，加白砂糖，不怕酸，可以加柠檬片
- 7.
方法四：煎饼翻面后加奶酪，，火腿和混合炒蘑菇，等奶酪化了，出锅加芝麻菜，卷起来
