风味鹌鹑蛋

风味鹌鹑蛋

风味鹌鹑蛋的做法说明

第一次发菜谱,望大家多多关照!过年过夜的美味冷盘,日常生活的好吃零嘴!大家也来试试吧?!

风味鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑若干
少量
茴香2~3个
桂皮1~2片
黄酒一汤匙
鲜酱油小半碗

风味鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将买来的鹌鹑蛋洗净。

  2. 2.

    锅内放入水,盖过蛋。将所有材料按照您的心情全部扔进锅中!(^∇^)酱油,糖等等配料的量可以根据各位的口味加量或者减量!

  3. 3.

    大火煮开,在锅中把蛋蛋们都敲碎(为了让蛋蛋更入味)

  4. 4.

    改中火,或者小火把蛋煮熟。关火,让蛋蛋在汤里浸上一晚。风味鹌鹑蛋就好啦!

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