当红炸子鸡
当红炸子鸡的做法说明
过年了，当然要开开油锅，红红火火的，当红炸子鸡绝对有意头好味道。
当红炸子鸡的做法与步骤
- 第1步.
把配料切好
- 第2步.
准备一只一斤左右的鸡，鸡冻的鸡要先解冻
- 第3步.
加入黑椒粉
- 第4步.
加入盐
- 第5步.
把配料塞进鸡里
- 第6步.
塞满鸡腔之后，铺满鸡表面，然后放进冰箱腌一晚
- 第7步.
腌了一天一夜之后把鸡从冰箱里取出，表面刷蜂蜜。蜂蜜刷好之后，风干一晚。
- 第8步.
风干之后把鸡放进烤箱里，90度低温烤一小时。
- 第9步.
把鸡用油炸，炸至表面金黄色可以上碟。
- 第10步.
完成
