低糖全麦吐司

低糖全麦吐司的做法与步骤

1. 1.

   材料(除黄油外)放进面包机揉20分钟，加黄油，再揉20分钟

2. 2.

   发酵2-3倍大

3. 3.

   分3个面团，揉圆盖保鲜膜，松弛15分钟

4. 4.

   擀成长舌状，一边略薄，由厚那边卷起

5. 5.

   放土司模，两边先靠边，再放中间

6. 6.

   发酵到8，9分满，180度，35-40分钟

7. 7.

   脱模到手温，装袋，完全冷却后再切片