油煎半虾
油煎半虾的做法说明
超简单。越大的虾越适合这样做，快手，美味，没有技术含量，但效果却十分惊艳！
油煎半虾的食材和调料
| 青虾 | 五只 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
油煎半虾的做法与步骤
- 第1步.
青虾洗净。
- 第2步.
剪去须子，将头部的壳摘掉，注意，只揭掉最外层的壳，保留头内的物质，这样做是方便切开。
- 第3步.
对半切开。
- 第4步.
抽去腥线。摘掉头部红色的心脏，里边有重金属沉淀，对人不好。
- 第5步.
将处理好的虾半洗净控水。
- 第6步.
起油锅，放少许橄榄油，将每只半虾用厨房纸吸水，码在锅内。
- 第7步.
煎一煎。
- 第8步.
翻面。
- 第9步.
均匀撒入少许盐和白胡椒。
- 第10步.
出锅啦！是不是很简单？
