无油鸡胸杏鲍菇丝 减脂必备

无油鸡胸杏鲍菇丝 减脂必备的做法与步骤

1. 第1步.

   一顿饭的量选用一颗杏鲍菇 一块小鸡胸即可 我这是两顿的量

   
2. 第2步.

   鸡胸肉下锅焯熟 鸡胸肉很好熟 沸水下锅三五分钟即可 否则口感会柴 尽量选用小鸡胸 将焯熟的鸡胸手撕成条

   
3. 第3步.

   杏鲍菇洗净 手撕成细丝 下沸水焯熟 晾凉后沥干

   
4. 第4步.

   平底不粘锅不用放油 直接放入鸡胸丝 放入少量盐和黑胡椒 翻炒焙干 至鸡胸丝微黄微焦 放入杏鲍菇丝 继续翻炒

   
5. 第5步.

   喜欢吃口感干一些的可以翻炒更长时间 喜欢吃口感嫩滑些的可以直接出锅啦