巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   做一个戚风蛋糕体，具体不多说啦！戚风步骤网上很多，我觉得戚风很简单，料可以一次性放进去拌，只要切记蛋白打发时要无水无油无蛋黄，可以滴一滴白醋防消泡，切记，别的请随意。

2. 第2步.

   做巧克力叶子，摘自自喜欢的叶子洗净擦干

   
3. 第3步.

   隔水融化巧克力，涂在叶子背面，可以多涂几层，涂好后，冷冻半小时，可将叶子轻松撕去

   
4. 4.

   打发奶油，打发好后加少量可可粉着色

5. 第5步.

   抹好奶油，按自己喜好放好朱古力和叶子，完工。