内有乾坤焗茄子

内有乾坤焗茄子的做法说明
过年就是露一手的时候,跟大家分享我的做菜菜谱
内有乾坤焗茄子的做法与步骤
- 第1步.
食材就是这些,当然还有配料哈😄里脊肉剁碎,加入料酒和生抽用手抓匀,培根切丁备用
- 第2步.
胡萝卜和土豆切丁加少许水,放进微波炉里两至三分钟,主要是为了做土豆泥和胡萝卜泥,如果时间不够,再来一分钟吧😄
- 第3步.
用搅拌棒把微好的土豆和胡萝卜打成泥
- 第4步.
上锅蒸肉,随时看,切好的肉馅熟了就好😄
- 第5步.
加入黑胡椒粉用手把肉肉混合
- 第6步.
茄子切段,中间切开,为了装肉馅,如图所示哈😊
- 第7步.
刚才的胡萝卜和土豆泥像做蛋糕一样,涂抹到茄子表面~
- 第8步.
用碎奶酪铺满,烤箱预热五分钟,中层,烤箱温度在150-170度之间即可,十五分钟左右,主要看奶酪融化程度!
- 9.
今天我太忙,时间长了,有点糊了,就不分享照片了
小贴士
希望大家都来尝试一下!多提宝贵意见