荷兰薯粿（潮汕特色小吃～逢年过节必备）

荷兰薯粿（潮汕特色小吃～逢年过节必备）的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肉煎出油，略微变色

   
2. 第2步.

   依次放入腊肠、虾米、香菇，蒜一起煎出香味即可

   
3. 第3步.

   土豆去皮蒸20分钟，熟透用刀逐个压扁成泥状，然后慢慢加粉和匀，手感干加少许水，和成软硬适中面团加入煎好的所有配料，盐，咖喱粉和匀即可成型

   
4. 第4步.

   因为一人做没办法拍和匀的步骤，再补上，用手整长条型下锅蒸30分钟

   
5. 第5步.

   熟了，可以切着吃

   
6. 第6步.

   煎着吃更香