金玉白菜包
金玉白菜包的做法说明
进善进美 乐财福聚！今天是接财神的日子，不分南北大家都在接，平时的家常小菜，在过年的时候，就想花点小心思，增添一份喜庆气氛，还有春天的气息，取个名字叫做金玉百财包吧，用的娃娃菜比较小，用大白菜可以包成财袋哈
金玉白菜包的做法与步骤
- 第1步.
少许油炒胡萝卜丝，加入蒜沫，再下金针菇，炒软，少许盐拌匀，出锅备用！
- 第2步.
娃娃菜洗净，沸水里焯一下，软了沥干水分出锅，大概时间2分钟。
- 第3步.
我用的蒜苗，韭菜和小葱皆可。焯娃娃菜的水过一下就可以了，刚好去一下洗菜生水，而且柔韧性好啦，方便打包。
- 第4步.
铺好菜叶，夹一撮胡萝卜金针菇，包起来！
- 第5步.
用蒜苗捆起来！
- 第6步.
挨个捆起来捆起来吧
- 第7步.
捆差不多啦！一勺鸡汤加上蚝油调好味，浇上去！没有鸡汤用水，没有蚝油用海鲜酱油。
- 第8步.
我发现摞起来有些包就不好浇汁了，我又换了个姿势，哈哈，都浇上了！娃娃菜的心留着抠个花摆个盘，白菜花迎春。
