超级简单的八宝饭

超级简单的八宝饭的做法说明
八宝饭是我们全家都很爱吃的。自己动手做也是非常简单的!孩子也爱吃。过节必备!
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超级简单的八宝饭的做法与步骤
- 第1步.
将糯米洗净,加适量水蒸熟,我用的是圆糯米。直接用蒸锅蒸的。蒸40-50分钟。也可以直接用电饭煲蒸,跟蒸米饭的方法一样。
- 第2步.
趁热蒸好的糯米加入黄油和白糖拌匀。家里没有猪油,所以我用的总统黄油,也很香!
- 第3步.
准备一个碗,在碗里涂上黄油或者猪油。为了成品方便取出。
- 第4步.
将红枣,葡萄干,蔓越梅,大杏仁儿摆好造型。可以随意调整干果的种类,自己喜欢就好。
- 第5步.
把拌好黄油和砂糖的糯米,盛入碗里,不要盛满。记得动作慢一些,不要破坏干果的造型。
- 第6步.
把豆沙馅儿放在中间。
- 第7步.
再盖一层糯米
- 第8步.
盖好保鲜膜,上货蒸10分钟就可以啦
- 第9步.
自制八宝饭完成✅ 脱模:找一个盘子,盖在碗上,再翻过来。等晾凉一些,再拿掉碗就ok啦!如果油抹的够多,可以直接脱模。
小贴士
糯米不好消化,不要一次吃太多哦,如果糯米蒸多了的话,可以分为两个小碗,做两个小八宝饭,吃一个,留一个放冰箱,好储存。而且也漂亮😄