鸡蛋牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁的做法说明
香滑细腻可口，与蒸鸡蛋类似
鸡蛋牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
鸡蛋一端戳开，倒出蛋液，将蛋壳的小洞整理平顺，蛋壳洗净备用
- 第3步.
蛋液打散，备用
- 第4步.
牛奶内加入适量白糖，加热融化，不用加热至沸腾
- 第5步.
待牛奶冷却加入蛋液，搅拌均匀，过滤两次
- 第6步.
将牛奶鸡蛋液加入蛋壳
- 第7步.
盖上保鲜膜，冷水下锅，小火蒸一刻钟左右即可
- 第8步.
出锅
小贴士
1.平时多积累蛋壳
2.蛋壳不够，可选择其他容器，根据容器大小适升蒸的时间
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