广式腊肠炒饭

广式腊肠炒饭

广式腊肠炒饭的做法说明

过年吃太多好吃的东西,现在一到午饭都不知道吃什么了!今天就把剩下的东西一锅炒了炒没想到味道好极了!!✧٩(ˊωˋ*)و✧

广式腊肠炒饭的食材和调料

广式腊肠3根
胡萝卜1根
杏鲍菇一根
基围10个
新鲜米饭两大碗
适量
耗油一小匙
适量
花生适量

广式腊肠炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    基围虾去壳洗净切丁

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    广式腊肠蒸熟去皮切丁~~

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜洗净去皮切丁~~(今天买的胡萝卜水灵灵的!)

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    杏鲍菇先切成小片片,然后在锅里煎干水(这步忘记拍照了……)晾凉再切成小块块!

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切点葱丝备用, 如果买的到小葱就放小葱,我没有所以用的大葱。

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅,热油,先放胡萝卜炒。

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后放虾子,稍稍翻炒后在放腊肠。放盐

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入耗油调味,没有可以不放

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翻炒过一会就可以放米饭了!

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    稍微放一点水,防止粘锅。这个时候如果没味道,可以放一点盐

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后放上之前的葱花。美美哒╮(‵▽′)╭

    广式腊肠炒饭的做法步骤 第11步

小贴士

我做的是三人份,如果人少的话食材减半就可以了╰(*´︶`*)╯

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