三丝炒面

三丝炒面

三丝炒面的食材和调料

鸡蛋1只
猪肉100g
红萝卜半只
4颗
2个
酱油少许
20g
20g
花生少量
老干妈少量
白菜200g

三丝炒面的做法与步骤

  1. 1.

    切丝

  2. 2.

    炒肉

  3. 3.

    加入切好的红萝卜 、大白菜

  4. 4.

    翻炒后倒入蛋汁,炒在一块

  5. 5.

    面条滚烫水下锅,8成熟后捞起放筛子里面,用冷水冲后晾干水。

  6. 6.

    全部材料一起翻炒,加入生抽酱油、鸡精、盐。

小贴士

记得 用油多些 可以防止粘锅

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