支竹羊腩煲

支竹羊腩煲的做法与步骤

1. 1.

   萝卜切小块，焯水3分钟，沥干备用

2. 2.

   羊肉切块，焯水1分钟，沥干

3. 3.

   热锅，加油、蒜头、姜，爆锅

4. 4.

   放羊肉、柱候酱、盐、糖炒匀，放萝卜

5. 5.

   加水没过羊肉，大火烧开，小火焖半小时（调好味后，出锅前几分钟加蒜叶）