中式风味虾仁

中式风味虾仁

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中式风味虾仁的做法说明

好吃，就是好吃

中式风味虾仁的食材和调料

虾仁
水淀粉，鸡蛋，盐，油

中式风味虾仁的做法与步骤

1.
虾仁剥好，挑去虾线待用
2.
水淀粉与鸡蛋清和油混合均匀待用
3.
锅中加油准备，待油热后，在虾仁上沾好先前的配料下锅油炸，炸至金黄即可。虾仁可以单独食用也可与蒜薹等再做别的菜

小贴士

炸的火候要注意，沾水淀粉配料要均匀

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