安阳皮渣

安阳皮渣的做法说明
河南安阳皮渣,过年传统食品 :)
安阳皮渣的做法与步骤
- 第1步.
粉条煮熟,捞出晾凉
- 第2步.
葱姜蒜切末
- 第3步.
虾皮过水洗净
- 第4步.
红薯淀粉加水冲匀
- 第5步.
大碗碗底抹上薄薄一层植物油,将上述材料混合,加少量盐,粉条用手捏碎。
- 第6步.
蒸锅多加水,蒸熟
小贴士
蒸熟时间需要很长,水量一定要大
河南安阳皮渣,过年传统食品 :)
粉条煮熟,捞出晾凉
葱姜蒜切末
虾皮过水洗净
红薯淀粉加水冲匀
大碗碗底抹上薄薄一层植物油,将上述材料混合,加少量盐,粉条用手捏碎。
蒸锅多加水,蒸熟
蒸熟时间需要很长,水量一定要大