安阳皮渣

安阳皮渣

安阳皮渣的做法说明

河南安阳皮渣,过年传统食品 :)

安阳皮渣的食材和调料

红薯粉
红薯淀粉
虾皮

安阳皮渣的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉条煮熟,捞出晾凉

    安阳皮渣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切末

    安阳皮渣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾皮过水洗净

    安阳皮渣的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红薯淀粉加水冲匀

    安阳皮渣的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大碗碗底抹上薄薄一层植物油,将上述材料混合,加少量盐,粉条用手捏碎。

    安阳皮渣的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸锅多加水,蒸熟

    安阳皮渣的做法步骤 第6步

小贴士

蒸熟时间需要很长,水量一定要大

美食资讯

安阳皮渣相关菜谱大全