下饭神器之——蒜香鸡肾

下饭神器之——蒜香鸡肾的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肾切成片，用酱油，料酒，腌制二十分钟

2. 2.

   把蒜用压蒜器压成蒜泥，姜切片

3. 3.

   热锅下油（不要太少），爆香蒜蓉和姜后，倒入鸡肾。

4. 4.

   大火耐心翻炒，大约过5分钟，等锅子内所有水份都被炒干后加入小半勺糖，继续翻炒三十秒

5. 第5步.

   上桌