小芝士球
小芝士球的做法说明
自从在巴西烧烤餐厅吃过这种芝士球后深深爱上。在网上找到了一个简易的吃谱，在此和大家分享一下～
小芝士球的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 糯米粉 | 1 Cup |
| 木薯粉 | 1 Tbsp |
| 牛奶 | 90 ML |
| 融化牛油 | 3 Tbsp |
| Chedder cheese | 1/3 Cup |
| Shredded Parmesan cheese | 1/3 Cup |
小芝士球的做法与步骤
- 1.
将所有材料混合，做成一个个小粉团。
- 2.
400 F / 150 C 预热大概10分钟。之后焗大概 20分钟。
小贴士
1. 芝士分量可以自我调整，但就不建议多过吃谱上的。
2.当做面团的时候，如果觉得太多水，可加点糯米粉。木薯粉，可以加多少少，但不要太多，因为木薯粉太多就会变硬。感觉水份少了，也可以适量地加水/牛奶。
3.出炉立即吃，才会感受到芝士那股香味。
