蔓越莓腰果曲奇
蔓越莓腰果曲奇的做法说明
看到家里有腰果，突发奇想就出来了这个作品。
腰果和蔓越莓混合，曲奇更加香，而且蔓越莓还能中和掉一部分油腻感，口感也更丰富，大家可以试试噢~
蔓越莓腰果曲奇的做法与步骤
- 1.
提前将腰果和蔓越莓弄碎切小，腰果不用太碎，颗粒大点才好吃（个人觉得蔓越莓切小点好看）
- 第2步.
黄油室温软化，筛入糖粉，打发至羽毛状
- 第3步.
加鸡蛋，混合均匀
- 第4步.
加入淡奶油，继续混合均匀（加淡奶油可以使曲奇更加酥香）
- 第5步.
筛入低筋
- 第6步.
混合到基本没干粉的时候倒入腰果和蔓越莓，混合均匀
- 第7步.
整形成你喜欢的形状，放入事先预热好的烤箱，150度25分钟（我为了省事直接弄成饼了，每家的烤箱温度都不一样，根据自家烤箱调整温度，我的烤箱温度偏高，所以150度就够了）
- 第8步.
放凉了吃更好吃，腰果的香味会更浓
小贴士
腰果可以买生的自己烤熟，也可以去买原味熟的。
