干炸香酥桔梗

干炸香酥桔梗的做法与步骤

1. 1.

   干桔梗泡发后开水下锅焯2分钟出锅冷水迅速过凉

2. 2.

   加入盐，鸡精，白糖腌制半小时

3. 3.

   打入一个蛋清加入淀粉抓匀

4. 4.

   锅里加入适量色拉油烧热至6成热将桔梗一根根放入（动作要快）炸至微黄捞出，将油再次烧热将炸好的桔梗再次下锅炸至酥脆出锅

5. 5.

   可以沾番茄酱或是椒盐粉 很好吃啊😄😄