红焖大虾

红焖大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净，开背去黑线。葱姜蒜切丝。

2. 2.

   锅中放油，多些，油热后下入虾翻炒。

3. 3.

   虾全红后放入葱姜蒜翻炒，依次倒入料酒，生抽，白糖，醋。翻炒后加一点热水，水不多时关火出锅。