腐乳排骨

腐乳排骨

腐乳排骨的食材和调料

肋排
腐乳
料酒,冰,八角

腐乳排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗尽沥干水,油锅热油把排骨煎成两金黄

  2. 2.

    留底油,下八角煸香,下腐乳加水。加入冰糖,料酒,老抽,葱烧开。

  3. 3.

    水烧开后加入排骨,煮四十分钟左右,大火收汁。

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