覆盆子果酱

覆盆子果酱的做法说明
糖度越高,保质期越长。
减糖当然果酱浓稠度会变稀。
看个人喜好了
覆盆子果酱的做法与步骤
- 第1步.
将冷冻覆盆子和白砂糖混合一晚,放冷藏,是为了防止覆盆子出水。然后到锅里中火煮。 保存的盒子准备好,用开水消毒。
- 第2步.
用滤网去浮沫
- 第3步.
煮至果酱变粘稠,分量变为一半时,关火,加入一个柠檬分的柠檬汁,搅匀。也可以用买的瓶装柠檬汁代替
- 第4步.
倒入滤干水的保鲜盒里,盖上保鲜膜,冷藏
糖度越高,保质期越长。
减糖当然果酱浓稠度会变稀。
看个人喜好了
将冷冻覆盆子和白砂糖混合一晚,放冷藏,是为了防止覆盆子出水。然后到锅里中火煮。 保存的盒子准备好,用开水消毒。
用滤网去浮沫
煮至果酱变粘稠,分量变为一半时,关火,加入一个柠檬分的柠檬汁,搅匀。也可以用买的瓶装柠檬汁代替
倒入滤干水的保鲜盒里,盖上保鲜膜,冷藏