全蛋椰子球
全蛋椰子球的做法说明
一款简单的椰子球，椰子的味道很浓，因为家里还剩一块黄油，就都拿出来做椰子球了，其他原料都是按照黄油的比例添加的。这个方子做出来24个，正好一个鸡蛋
全蛋椰子球的做法与步骤
- 1.
这是所有原料，还差一个鸡蛋
- 2.
黄油软化后，打发至发白，体积膨大，我打了五分钟左右就可以了
- 3.
加入糖粉，继续搅拌至均匀
- 4.
分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次
- 5.
加入奶粉，搅拌均匀，(我是放了5克，喜欢奶粉的味道，可以根据自己的喜好适当添加或者减少)
- 6.
加入低筋面粉，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团
- 7.
面团揪成一个个小剂子，揉成小圆球，沾满剩下的椰蓉，摆放在铺好锡纸的烤盘里
- 8.
放入烤箱，171度，12分钟即可
