豆瓣 酱牛肉

豆瓣    酱牛肉

豆瓣 酱牛肉的做法说明

豆瓣酱牛肉,最重要的就是豆瓣了!

豆瓣 酱牛肉的食材和调料

牛肉,1000克
,花椒,大料。
豆瓣酱,盐,老抽,桂皮。

豆瓣 酱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切大块,用清水泡一小时,换水!重复5次(5个小时)。把肉肉放盆里腌渍,然后配料放入!用手揉搓一会!

    豆瓣    酱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筷子在肉上扎几下,便于入味!一定要加豆瓣酱噢!放入袋子里进冰箱冷藏!12小时后放高压锅内煮。高压锅30分钟,如果味道想再好,肉肉在肉汤里多泡几个小时!会更好味!!

    豆瓣    酱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出凉干水分!

    豆瓣    酱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    太棒了!下酒!

    豆瓣    酱牛肉的做法步骤 第4步

小贴士

豆瓣酱菜市场就有!

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