糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇

糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇

糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的做法说明

酸木瓜是云南独有的一种水果,味道比较酸(和青梅,青柠有一比),常常制作零食果铺类,酸甜可口比较适合孕妇。

糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的食材和调料

白花木瓜一个
白砂适量

糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的做法与步骤

  1. 第1步.

    木瓜有两种,一种是白花木瓜(果肉纤维比较细,肉会嫩点,水分多),柴木瓜(果肉纤维比较粗,果肉嚼起来会有渣,水分较少);这里建议选白花木瓜;

    糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木瓜切两半,去皮,切小片即可

    糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在碗底撒上白沙糖,把木瓜片铺在白糖上,再撒上白糖,在铺木瓜,依次这样铺好,糖可以多放点也没事,木瓜还是比较酸,不太能吃酸的就稍微多放点糖;

    糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    建议不要放蜂蜜,一是蜂蜜本身不是很甜,没有白糖效果好;二是蜂蜜都有点花草香味把木瓜本身的果香给盖住了也不好;

    糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放好后建议腌制2小时左右再食用,这时融化的糖津入木瓜中吃起来酸甜可口。

    糖津云南酸木瓜-酸甜开胃适合孕妇的做法步骤 第5步

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